船上料理
ハウスボートクラブは、お料理にこだわっています！船上から眺める美しい景色とともに、クルージングの魅力を左右するのは、なんといってもお食事です。どのプランも味・ボリュームともに我々スタッフが納得し、自信をもっておすすめできるメニューです。
創業以来ご好評いただいております素材の持ち味を活かしたイタリアン
イタリアン・
スタンダードプラン
（７品） |
- 彩り野菜のサルタート バーニャカウダソース
- 鮮魚のカルパッチョ ジェノヴァ風
- イタリアンドレッシングのグリーンサラダ
- 幹事さん安心 シェフ'sパスタ
- 魚介ラグーのペンネ クリームソース
- 国産豚のローストポーク
- 自家製ドルチェ
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イタリアン・
グレードアッププラン
（１０品） |
- オードブルバリエ（合鴨のスモーク・旬菜のピクルス・ピンチョス盛り合わせ）
- 彩り野菜のサルタート バーニャカウダソース
- 鮮魚のカルパッチョ ジェノヴァ風
- イタリアンドレッシングのグリーンサラダ
- 幹事さん安心 シェフ'sパスタ
- 旨味たっぷりヴォンゴレビアンコ
- 魚介ラグーのペンネ クリームソース
- 国産豚のローストポーク
- 豪州産牛サーロインのタリアータ
- 自家製ドルチェ
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| カクテルプラン（５品） |
- 仔牛肉のテリーヌ
- ２種の合鴨肉のスモーク盛り合わせ
- チーズ豆腐のカプレーゼ
- ポン・デ・ケージョ
- ニョッキ 濃厚なカニのトマトクリームソース
【オプション】
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本格的なアメリカンダイナーがLENNON号に登場！独自の調理法とスペシャルソースで下ごしらえした骨付き肉を船上のBBQコンロで柔らかくジューシーに焼き上げます。アメリカンスタイルのサイドメニューもボリューム満点で充実！
アメリカンダイナー・
スタンダードプラン
（７品） |
- シュリンプカクテル
- シーザーサラダ
- ニューイングランドクラムチャウダー
- アルフレッドパスタ（バジル・ナポリタン・ブッダネスカ・サーモンクリーム・カルボナーラより選択）
- バッファローチキンウィング＆野菜スティック
- オリジナルベイビーバックリブ
- ホームメイドチョコレートブラウニー
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アメリカンダイナー・
グレードアッププラン
（１０品） |
- シュリンプカクテル
- スモークサーモンのロミロミ
- ニューイングランドクラムチャウダー
- アルフレッドパスタ（バジル・ナポリタン・ブッダネスカ・サーモンクリーム・カルボナーラより選択）
- コブサラダ
- 帆立のブロシェット
- ミニバーガー
- フレンチラムラックのグリル
- オリジナルベイビーバックリブ
- ホームメイドチョコレートブラウニー
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さっぱりとした創作和風ブッフェ。品数も多く満足度の高いメニューです。
創作和食・
グレードアッププラン
（９品） |
- 海鮮サラダ
- 鮭の南蛮漬け 揚げ野菜添え
- 若鶏の酒蒸し 春野菜添え 胡麻だれ
- 季節野菜の炊き合わせ
- 真鯛の骨蒸し ポン酢添え
- カレイ幽庵焼きと新筍照り焼き
- 和牛ステーキ（シェフ実演） 焼き野菜おろし醤油
- 炊き込みご飯または海鮮太巻き寿司
- けんちんうどん
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寿司会席・
スタンダードプラン
（８品＋寿司５貫） |
- かつおの土佐造り風サラダ
- 真鯛のカルパッチョ仕立て
- 季節野菜の炊き合わせ
- 真鯛の酒蒸し ポン酢添え
- カレイ幽庵焼きと新筍照り焼き
- ローストビーフ あさつきとわさびの風味
- 若鶏の香味焼き 焼き野菜添え
- 江戸前寿司（中トロ・白身・海老・穴子・いくら） ５貫
- けんちんうどん
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寿司会席・
グレードアッププラン
（１０品＋寿司８貫） |
- 小鉢前菜３種
- かつおの土佐造り風サラダ
- 真鯛のカルパッチョ仕立て
- 季節野菜の炊き合わせ
- 真鯛の酒蒸し ポン酢添え
- カレイ幽庵焼きと新筍照り焼き
- 和牛ステーキ（シェフ実演） 焼き野菜おろし醤油
- 若鶏の香味焼き 焼き野菜添え
- 江戸前寿司（中トロ２・白身・ぼたん海老・イカ・穴子・うに・いくら） ８貫
- 潮汁
- 季節のフルーツまたはアイスクリーム
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※メニューの内容はクルーズ時間や食材仕入状況により多少変更することがありますことをご了承くださいませ。
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レノン号のクルージングプランは、すべて乗船中のフリードリンクがセットになっています！エビス樽生ビールをはじめ、40種類のカクテルやソフトドリンク。メニューないカクテルや期間限定のドリンクもございますので、バーテンダーまでお気軽にお尋ね下さい。
| Beer ビール |
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| Wine ワイン |
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| Whisky ウィスキー |
- 【バーボン】I.W.ハーパー
- 【スコッチ】シーバスリーガル12年
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| Shochu 焼酎 |
- トライアングルIndigo
- 麦焼酎（和ら麦）
- 芋焼酎（からり芋）
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| Cocktails カクテル |
- 【ジンベース】ジントニック、ジンライム、ジンバック、ジンリッキー、オレンジブロッサム
- 【ウォッカベース】ウォッカトニック、モスコミュール、スクリュードライバー、ウォッカリッキー
- 【カンパリベース】カンパリソーダ、スプモーニ
- 【マリブベース】マリブコーク、マリブオレンジ
- 【カシスベース】カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カシスソーダ
- 【ピーチベース】ファジーネーブル、ピーチフィズ、レゲエパンチ
- 【ディタライチベース】ディタグレープフルーツ、ディタモーニ、ディタエイジア
- 【パッソアベース】パッソアオレンジ、パッソアグレープフルーツ
- 【ワインベース】キール、キティ、スプリッツァー
- 【ビールベース】シャンディーガフ、カンパリビア、カシスビア、ビアスプリッツァー
- 【ウィスキーベース】ハイボール、ブラックハイボール、ホワイトハイボール
- 【焼酎ベース】ウーロンハイ、レモンサワー、ライムサワー、グレープフルーツサワー
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| Soft Drinks ソフトドリンク |
- ウーロン茶
- コカコーラ
- ジンジャーエール
- 100％オレンジジュース
- 100％グレープフルーツジュース
- トニックウォーター
- ミネラルウォーター
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